За январь–сентябрь 2026 года в Беларуси выросли продажи нескольких видов овощей, мяса, рыбных консервов и сладостей. Свежего картофеля продали на 21,2% больше, чем за тот же период 2025 года, а мяса и мясопродуктов — на 3,5%. При этом жители реже покупали говядину, рыбу, плодовые и виноградные вина, а также пиво. Данные показывают, как изменились продажи отдельных продуктов и напитков за девять месяцев.
Продажи картофеля и овощей выросли
Среди перечисленных овощей сильнее всего увеличились продажи свежего картофеля: на 21,2% в годовом сравнении. Репчатого лука продали на 11,7% больше, свежих томатов — на 7,7%, белокочанной капусты — на 6,1%. Общие продажи свежих овощей и грибов, если не учитывать картофель, выросли на 3,4%.
Рост показателей по отдельным продуктам различался. В частности, картофель прибавил более чем вдвое больше, чем лук, а томаты и капуста показали меньший рост. Эти данные относятся к объёму продаж за январь–сентябрь и сами по себе не указывают, почему покупатели приобретали продукты чаще.
Мясо и рыбные продукты: рост консервов при снижении продаж говядины
Продажи мяса и мясопродуктов увеличились на 3,5%. Свинины продали на 2,3% больше, мяса птицы — на 2,8%. Продажи говядины пошли в обратном направлении и сократились на 4% по сравнению с январём–сентябрём 2025 года.
Заметнее всего среди мясных товаров выросли консервы из мяса и субпродуктов: их продажи прибавили 19,4%. Рыбных консервов, икры и икорных изделий продали на 11% больше. Продажи ракообразных, моллюсков и других морепродуктов выросли на 6,4%, тогда как объём продаж рыбы снизился на 3,5%.
Положительная динамика отмечена также у ряда других продуктов. Продажи шоколада и изделий с какао, а также сливочного масла выросли на 6,6% в каждой категории. Сыров продали на 5,3% больше, яиц — на 7,7%, детского питания — на 9,4%. Показатели отражают изменение объёмов продаж, а не объясняют причины такого спроса.
Пиво лидирует по объёму продаж алкоголя
В алкогольной категории сильнее всего выросли продажи ликёров и ликёро-водочных изделий — на 17,1%. Продажи коньяка и бренди увеличились на 7,3%, слабоалкогольных напитков — на 4,3%. Игристых вин продали на 2,3% больше, водки — на 1,7%.
Одновременно продажи плодовых вин сократились на 17,4%, виноградных — на 3,4%, пива — на 2,5%. Несмотря на снижение, пиво осталось самым продаваемым алкогольным напитком: за девять месяцев реализовали 29,8 млн декалитров. Объём продаж водки составил 6,1 млн декалитров, слабоалкогольных напитков — 3,8 млн.
Виноградные вина впервые за указанный в данных период обошли плодовые по объёму продаж: 2,4 млн декалитров против 2,1 млн. Годом ранее соотношение было обратным. Игристых вин продали 1,6 млн декалитров, ликёров — 1,08 млн, коньяка — 1,05 млн. Таким образом, среди алкогольных напитков лидером по объёму осталось пиво, а виноградные вина заняли более высокое место, чем плодовые.